速冻冷库设计时应特别注意什么:
1.了解冷库的用途并到冷库场地实地考察搜集冷库参数。冷库场地的具体参数很重要,冷库场地实际大小,周边环境等,都直接影响速冻库设计时所选用的冷库设备以及冷库的施工图等。
2.根据冷库要存放物品的特性选择合适的冻结温度以及dong结时间。不同类型的产品温度要求也不同,例如j金抢鱼等对速冻库的温度要求异于一般的生鲜产品,dong结物的中心温度要达到-50度,才能保证其鱼肉的品质。因此速冻库对产品特性等特点的了解要准确无误!
3.确定了以上两点再选配速冻冷库要用的冷库设备、冷库零配件等。
草莓放入冷库辐照保鲜:
草莓经辐射处理后具有良好的保鲜效果,有利于草莓的防腐保鲜。辐射常用的射线有α、β、γ射线。其中γ射线穿透力强、能量大,适用于果蔬的内部杀菌。草莓经γ射线辐照后再置于4℃低温下冷藏,其细菌总数、霉菌数、酵母菌数均有所降低。在冷藏期间,微生物增长缓慢。草莓保鲜的蕞佳剂量为2.5~3.5 kGy,草莓经过辐照,可降低果实中微生物的含量,延长保鲜时间,并能保持草莓良好的品质。此外,短波紫外线辐照也能减轻草莓贮藏期间的病害,达到延缓后熟的目的。
药品冷藏库设计建造需满足如下要求:
1、药品冷藏库功能必须符合新版GSP要求。
2、药品冷库按规范要求布置温度监测点
3、安装调试时要注意温度范围控制在2~8℃,湿度范围控制在35~75%,如果超限则应该有报警。
4、现场验证时的测温设备必须经过省级以上计量部门的校准,并出具相关证书,否则报告无效。
常用药品冷藏库温度范围:
疫miao库:0~8℃
血液储存:5~1
低温库:-20~~30℃保存血浆、生物材料、疫miao、试剂等。
超低温保存:-30~~80℃可用于保存taipan、精ye、干xi胞、血浆、gu髓、生物样品等。
药品冷藏库技术要求有哪些?
药品冷藏库是利用低温环境来保证药品的质量不变,让药品不失效,有效的延迟药品的保质期。以其低温环境有效的储存常温条件下无法保证其质量以及效果。一般阴凉冷藏药品冷库的库温在-5℃~8℃。制冷控制系统采用的是全自动电脑操控技术,智能电脑控制温度,可以有效的让库房内的温度在标准储存药品的温度范围内自由设定,不需要人工操作,通过数码温度显示来确保库内的药品储存的安全性。在建造阴凉冷藏药品冷库的时候,应会在药库内会配置备用的制冷机组,这样可以有效的保证常用的机组在遇到故障不工作时,通过备用的机组正常运行,这样不会影响到库内储存的药品质量,让药品能保持在正常的储存状态。
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